Tlaxcala se prepara para vivir una de sus celebraciones gastronómicas más representativas. Del 23 al 27 de marzo, el estado reunirá a chefs, restaurantes y promotores culturales en la Semana…
Del 16 de julio al 15 de agosto de 2025, Hacienda de los Morales presenta una edición más de su aclamado Festival de España. Durante un mes, este restaurante icónico…
En el corazón de la colonia Roma, Sepia Cucina Italiana ofreció una experiencia que fue más allá de un simple taller de cocina. Con la guía del chef Julián Martínez,…
Ubicado en el corazón del Centro Histórico, el restaurante Balcón del Zócalo ha sido durante una década un referente de la gastronomía en la Ciudad de México. Desde su privilegiada…
Un evento que unió cocina, conservación y comunidad en el Huerto Roma Verde
La primera edición del Mes de los Océanos y la Gastronomía Sostenible cerró con éxito su jornada…
La comida ya no solo nutre: ahora cuenta historias, conecta generaciones y refleja el pulso del mundo. En su informe Menús del Futuro 2025, Unilever Food Solutions describe cómo la…
La hamburguesa, un clásico que ha dado la vuelta al mundo, se reinventa durante la última semana de mayo con una propuesta que une sabor, creatividad y sostenibilidad. Del 24…
La cocina catalana llega a la Ciudad de México con un festival que celebra su cultura, productos gourmet y legado culinario
Cataluña llega a México en mayo
Durante todo el…
Ubicado en una tranquila calle de la colonia Roma Norte, Barolo se ha convertido en uno de los restaurantes favoritos para quienes buscan una experiencia culinaria italiana con esencia mediterránea.…