¿Cuál es tu cóctel favorito? Si eres un amante de los tragos, es probable que hayas probado la margarita, uno de los cócteles más populares del mundo.
La margarita es uno de los cócteles más populares en todo el mundo, pero ¿sabías que su origen es un tanto incierto? Aunque hay varias teorías sobre su creación, lo que sí se sabe es que la margarita es un cóctel refrescante y delicioso que ha cautivado a bebedores durante décadas.
Origen de la margarita
La historia de la margarita es un tanto borrosa, pero se cree que se originó en México en algún momento durante la década de 1930 o 1940. Una de las teorías más populares es que el cóctel fue creado por un barman llamado Carlos “Danny” Herrera en su restaurante “Rancho La Gloria” en Tijuana, México. Se dice que Herrera creó la bebida para una cliente que era alérgica al alcohol, pero que todavía quería disfrutar de un trago refrescante. Herrera mezcló tequila, lima y triple sec para crear la margarita, y el resto, como dicen, es historia.
Otra teoría sobre el origen de la margarita se remonta a la década de 1930 en Acapulco, México, donde el cóctel se hizo popular entre los turistas estadounidenses que visitaban la ciudad. Se dice que los turistas pidieron una bebida hecha con tequila, lima y triple sec, y los camareros crearon la margarita como una forma de satisfacer sus deseos.
Dato curioso: El nombre “margarita” se cree que fue inspirado por la flor del mismo nombre, que tiene pétalos blancos y amarillos similares a los colores del cóctel.
Ingredientes de la margarita
La receta clásica de la margarita consta de tres ingredientes principales: tequila, triple sec y jugo de lima fresco. La sal en el borde del vaso es opcional, pero es una adición común. A menudo se sirve en un vaso de margarita, que tiene una forma distintiva de cáliz con un borde ancho y una base estrecha.
Dato curioso: El tequila es un licor destilado hecho de la planta de agave, que es nativa de México. El triple sec es un licor de naranja dulce y fuerte que se usa comúnmente en cócteles.
Variantes de la margarita
A lo largo de los años, se han creado muchas variantes de la margarita, cada una con su propia combinación única de sabores. Algunas variantes populares incluyen:
- Margarita de fresa: hecha con fresas frescas o jarabe de fresa
- Margarita de mango: hecha con puré de mango
- Margarita congelada: una margarita mezclada con hielo para crear una consistencia de sorbete
- Margarita ahumada: hecha con tequila reposado ahumado y jugo de lima
Dato curioso: En algunos lugares, la margarita se sirve en un vaso de tamaño jumbo conocido como “la margarita monstruo”.
